L’omija est une petite baie rouge très utilisée en Corée. Cultivée dans la plupart des pays d’Extrême-Orient, la Corée du Sud a su en faire un produit d’excellence aux multiples vertus à consommer nature, en infusion ou sous forme de sirop.
« Omija » signifie baies aux cinq saveurs. Cette dernière est très particulière car on y retrouve tous les goûts : le sucré, le salé, l’acide, l’amer, l’épicé. Principalement utilisée pour faire du thé, celle-ci est très réputée pour tous les bienfaits sur la santé tels que le renforcement de l’immunité, la prévention des maladies de la femme et le bon fonctionnement du foie, mais pas seulement… Pour la peau, elle présente des propriétés antioxydantes qui apaise votre peau, réduit le vieillissement cutané et ravive le teint. ☁️
Comment consommeriez-vous votre omija, plutôt en journée en cocktail frais 🍹ou plus le soir en tisane chaude ☕️ ?
